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港岛厅鲍鱼汁捞起

时间:2020-07-22      浏览:734
食团年饭,间间酒楼万变不离其宗,名人饭堂「港岛厅」的大厨祥哥,最近为传统年菜搞搞新意!例如寓意风生水起的「捞起」,就一改三文鱼、海蜇丝等材料,加入燕窝、鲍鱼丝等等,更配以鲍鱼汁捞匀吃,矜贵之余,口感就更有层次!另外,传统到不得了的横财就手,就加入黑松露和野菌,猪手食落多了阵幽香,好有惊喜。

港岛厅鲍鱼汁捞起
锦绣燕窝鲍鱼捞起 $498

港岛厅鲍鱼汁捞起 港岛厅•地址: 中环皇后大道中9号嘉轩广场2楼•电话: 2526 8798•营业时间: 星期一至日12nn-11:30pm延伸阅读

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